矿冶机械专业是一门综合性的工程技术专业，主要学习和研究矿山设备与机械、电气与自动化等领域。以下是专业的主要学习内容：

矿山机械：

学习矿山设备的原理、结构和工作原理，包括矿山工程车辆、采矿机械、矿山运输设备等。

动力系统：

掌握与矿山机械动力相关的知识，如内燃机、液压传动、气动传动等。

电气与自动化：

学习矿山机电设备中的电气控制和自动化技术，包括电机、变频器、PLC等。

安全与监测：

了解矿山设备的安全管理和监测技术，如矿山安全生产、设备故障诊断与预测等。

矿山工程：

研究矿山的工程规划、设计和施工，包括矿山地质、矿山测量和爆破技术等。

矿山环境保护：

学习矿山环境保护的相关知识，如矿山废弃物管理、环境监测和治理技术等。

此外，冶金机械技术专业的学习内容还包括冶金基础、冶金机械设备、烧结与球团、铸钢原理与工艺、产品质量分析、生产组织与管理、专业方向课程、实践操作、检测与控制、炼钢操作与控制、工程制图与计算机技能、环境与资源利用以及新技术开发等。冶金机电专业则结合了机械工程和电气工程知识，主要学习机械工程基础知识、电气工程基础知识、专业课程以及实践环节等。

机械工程专业的学习内容则包括机械设计基础、材料科学与工程、制造工艺与设备、机械电子与自动化等。

机械制造与自动化专业则培养具备机械设计、制造、自动化控制及管理等方面知识和技能的高级工程技术人才，学习内容包括机械设计基础、材料科学与工程、制造工艺与设备、机械电子与自动化等，并注重实践操作和综合素质的培养。

这些课程旨在培养学生成为懂理论、敢创新、能创业、会创造的复合型技术人才，以满足多样化的职业需求。