学习音乐专业的最佳时期因个人情况而异，但以下是一些普遍的建议：

5-12岁：

这是开发孩子音乐才能的黄金时期。在这个年龄段，孩子的骨骼、肌肉、关节的灵活性以及智力和反应能力都基本能够胜任音乐入门阶段的技术训练要求。此外，这个年龄段的孩子心理压力较小，学习音乐的时间充裕，能够更轻松快乐地入门。

高一开始：

对于想要通过音乐艺考进入大学的学生来说，从高一开始学习音乐艺考是一个不错的选择。很多学生都是在这个阶段开始接触音乐，并通过专业的训练和考试来提高自己的专业水平。

变声期后：

男孩通常在12-14岁经历变声期，女孩更早。变声期后学习声乐较为适宜，因为此时声音较为成熟，有利于声乐学习。

高中阶段：

高中是音乐专业训练的关键时期，尤其是高二的三、四月，此时学生刚刚考完小高考，文化课程负担减轻，可以专注于音乐学习。高三学生如果决定学习音乐，尤其是为了考取师范类或艺术类学校，那么在高三上学期开始学习仍然来得及。

16岁左右：

刚刚过变声期的时候，16岁是比较适合学习声乐的年龄。此时，学生已经适应了学习发展特长，并且声音逐渐稳定，适合进行专业的声乐训练。

建议

尽早开始：如果条件允许，可以尽早开始音乐学习，打牢基础，掌握基本的音乐技能。

选择专业老师：无论是从5岁开始还是高中开始，找一位专业的音乐老师进行指导是非常重要的，可以帮助学生更有效地提高音乐水平。

平衡文化与专业：对于希望考入音乐专业的学生，需要在专业和文化课程之间找到平衡，确保在专业考试前能够兼顾文化课的学习。

综上所述，学习音乐专业的最佳时期并没有一个固定的答案，但早期开始学习和选择合适的时间点进行专业训练都是非常重要的。