省专科护士可以学习的专业主要包括以下几个方向：

护理学专业

护理学专业是专门培养护理人员的学科，涵盖了护理理论、护理技术、护理管理等方面的知识和技能。这个专业适合女生，并且就业前景广阔，市场需求量大，薪资待遇也相对较高。

助产学专业

助产学专业主要在专科院校开设，工作性质与护理学专业相似，主要在妇产科工作，帮助孕产妇顺利分娩。随着我国二孩政策的实施，助产士的需求量较大。

医学影像专业

医学影像技术需求还行，但需要一定的经验。这个专业适合对医学影像感兴趣的学生，随着医疗技术的发展，医学影像技术的应用越来越广泛。

药学专业

药学专业的毕业生可以从事临床护理和护理管理工作，就业方向包括各级综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心等。药学专业的缺口较大，是一个有前景的专业。

中药制剂专业

培养具有中药学专业实践技能和相关理论知识的技术应用型人才，毕业后能从事中药生产经营企业所需的生产、营销、质量控制等工作。这个专业适合对中药感兴趣的学生。

康复治疗学专业

随着人们对健康重视程度的提高，康复治疗服务的需求也在不断增加。该专业主要学习康复治疗学、基础医学、临床医学等相关知识和技能，毕业后可以在医疗卫生、学校、体育运动机构、社区服务等部门从事康复医疗、教学和科研等工作。

医学检验专业

医学检验专业主要培养具备检验医学、基础医学、临床医学等方面基本理论知识和基本技能的高端型技能人才，毕业后可以在各级医院、血液中心、疾病控制中心及其他相关部门从事医学检验技术工作。

公共卫生专业

关注群体健康，涉及疾病预防、健康教育和健康促进等方面。

精神卫生护理专业

专注于心理健康和精神疾病的护理。

儿科护理专业

专注于儿童疾病的护理。

老年护理专业

专注于老年人健康的护理。

急救护理专业

专注于紧急医疗救援中的护理工作。

妇产科护理专业

专注于妇产科疾病的护理。

手术室护理专业

专注于手术室中的护理工作。

临床营养学专业

专注于临床营养管理和饮食指导。

中医中药护理学专业

结合中医理论与护理实践，培养具备中医护理技能的专业人才。

急重症护理学专业

专注于急重症患者的护理。

预防医学专业

关注疾病的预防和控制。

护理管理学专业

培养具备护理管理知识和技能的专业人才。

护理礼仪专业

专注于护理工作中的礼仪和沟通技巧。

护理礼仪专业

专注于护理工作中的礼仪和沟通技巧。

这些专业涵盖了护理领域的各个方面，专科护士可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和职业目标，以及各个专业的就业前景和发展方向。