香港EE专业，即电子工程（Electrical Engineering），通常包含以下几个方向：

Power电力

香港大学 MSc in Engineering （Electrical and Electronic Engineering） 方向： Power Engineering。

集成电路设计工程

香港科技大学 MSc in IC Design Engineering。

电子工程

方向1: Electrical Power Systems 电力系统。

方向2: Power Electronics and Drives 电力电子与驱动。

通信及媒体

包括数字和卫星广播、光纤通信、有线和无线网络。

EE专业课程通常涵盖以下领域：

高等数学、线性代数、概率与统计。

大学物理、信号与系统、大学英语、专业英语。

电路分析、电子技术基础、高频电子技术。

电子测量技术、通信技术、自动检测技术。

网络与办公自动化技术、多媒体技术、单片机技术。

电子系统设计工艺、电子设计自动化（EDA）技术。

数字信号处理（DSP）技术、模拟电路、数字电路。

微机原理、单片机原理及应用、ARM嵌入式系统。

自动控制、传感器原理与应用。

此外，电子工程（Electrical Engineering）和电子与电气工程（Electrical and Electronic Engineering）是两个不同的专业方向，前者偏向弱电，后者是电子与电气的交叉学科。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向，并详细了解各大学的课程设置和侧重点，以便做出最佳的选择。