密码科学与技术专业主要学习内容包含但不限于以下几个方面：

密码学基础：

包括对称加密、非对称加密、哈希函数等基本概念，以及密码学的发展历史、基本原理和常见攻击方式。

密码算法设计与分析：

学习密码算法的设计原理与流程，如DES、AES等，并掌握对密码算法的安全性分析与评估。

网络安全技术：

涵盖网络攻防技术、防火墙原理、入侵检测与防范等内容，通过实践操作掌握网络安全工具的使用。

数据加密与解密：

学习不同类型数据的加密与解密方法，包括对称加密、非对称加密、混合加密等，并了解其在信息安全领域的应用。

专业课程：

如《密码科学与技术导论》、《应用密码学》、《对称密码理论》、《公钥密码理论》、《密码协议分析与设计》、《密码工程与应用》、《计算机与网络安全》、《密码分析与应用》、《密码测评与管理》、《密码芯片分析与设计》、《密码管理系统分析及应用》、《密码学法律与标准》等。

实习实训：

对接真实职业场景，进行密码产品配置、信息加密与解密、密码应用安全测评、网络安全攻防实践、数据安全管理等。

此外，该专业还涉及以下方面：

基础课程：C语言、Python、高等数学、线性代数、概率论、密码学数学基础（群、环、域、椭圆曲线、格）。

进一步基础课程：汇编语言、离散数学（DAG、二叉树等概念在区块链中需要）、数据库、操作系统、数据结构、计算机网络。

进阶课程：隐私保护、数字水印、可信计算、区块链、协议分析（主流网络协议和形式化验证）、密码工程（随机数生成等）、密码管理系统、密码测评、密码芯片分析（侧信道方向）、密码分析（差分分析和线性分析）、网络安全、量子密码。

实验室实践：可加密搜索、数字水印（含图像加密等等）、区块链（扩容、结合、智能合约安全、虚拟机安全等）、隐私保护（联邦学习、差分隐私保护等等）、密码算法设计（分组密码设计（S盒的差分均匀度等等）、公钥密码设计等等）、密码协议设计。

综上所述，密码科学与技术专业是一个综合性极强的学科，涵盖了从密码学基础理论到实际应用的各个方面，旨在培养学生具备密码研究、开发、应用和管理的能力。