选择QS排名中的专业时，可以考虑以下建议：

个人兴趣和天赋

珠宝加工和锻造：如果你对工艺和创作有浓厚兴趣，并且喜欢与金属打交道，这两个专业可能非常适合你。

计算机科学与信息系统：如果你对技术有浓厚兴趣，尤其是人工智能和大数据等前沿领域，这个专业将是一个很好的选择。

商业与管理研究：如果你对商业世界感兴趣，希望从事管理或商业分析工作，这个专业将是一个理想的选择。

医学：如果你对医学有浓厚的兴趣，希望成为医生或医疗专业人士，这个专业将是一个值得考虑的选择。

市场需求和就业前景

工程与技术：包括机械工程、电气电子工程等，通常有较高的市场需求，且就业前景广阔。

经济学与计量经济学：经济学专业在全球范围内都有较高的需求，特别是在资源管理和可持续发展等领域。

法律：法律专业为学生提供了广泛的职业道路，无论是本科还是研究生阶段。

学科发展趋势

人工智能和大数据：这些领域的发展迅速，对专业人才的需求量大，计算机科学与信息系统专业在这些领域有很高的应用前景。

可持续发展和环境政策：随着全球对可持续发展的重视，相关专业也逐渐受到关注。

学校排名和声誉

牛津大学、剑桥大学、帝国理工学院：这些学校在多个学科领域都有优异的表现，特别是在计算机科学、工程技术和商业与管理研究等方面。

建议

计算机科学与信息系统：如果你对技术和创新有浓厚兴趣，且希望在未来从事科技、金融或咨询等行业的工作，这个专业是一个很好的选择。

工程与技术：如果你对实际应用和工程问题解决感兴趣，且希望在全球范围内有广泛的就业机会，工程与技术专业是一个理想的选择。

商业与管理研究：如果你希望进入商界，或对商业战略和管理感兴趣，这个专业将为你提供丰富的职业机会。

医学：如果你有成为医生的梦想，且希望在全球医疗领域发展，医学专业是一个值得考虑的选择。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，建议查看最新的QS排名和各个学校的具体课程设置，以获得更详细的信息。