选择华东师范大学（华师）还是北京师范大学（北师大）的专业，可以从以下几个方面进行考虑：

专业优势

华师：在软件工程、师范教育（尽管北师大已将师范专业迁到分校）等领域有优势。

北师大：在教育学、心理学、法学、地理学、生态学等学科领域具有显著优势，且这些专业在国内乃至国际上都享有很高的声誉。

地理位置

华师：位于上海市，地理位置优越，就业机会多。

北师大：位于北京市，同样交通便利，且作为首都，拥有更多的资源和机会。

学校声誉

华师和 北师大在教育领域的声誉都很高，但北师大在某些领域（如教育科学和教育技术）更具优势。

学科评估

北师大在多个学科领域有A类学科和A+专业，这些专业是学校实力较强的体现。

个人兴趣和职业规划

兴趣：选择感兴趣的专业可以激发学习热情，提高学习效果。

职业规划：考虑未来的就业方向，选择与之相关的专业。例如，教育学专业毕业生适合从事基础教育、职业教育、教育科研等领域，而心理学专业毕业生可以从事心理咨询、企业人力资源、教育心理学研究等方向。

宿舍条件

北师大的宿舍是六人间。

学习方式

两校都提供非全日制研究生，学习方式有周末班或者集中班，都是利用业余时间上课。

综合以上信息，建议：

如果你对教育、心理或法律等领域有浓厚兴趣，并且希望在这些领域内长远发展，北师大的相关专业是理想的选择。

如果你对文学、传播学等文科专业感兴趣，文学院的相关专业也是北师大的强项。

对于理科专业，如果你对生命科学、环境科学、管理等领域有浓厚兴趣，北师大的相关专业同样值得考虑。

如果你对软件工程或师范教育有较高兴趣，且更看重地理位置和就业机会，华师是一个不错的选择。

最终选择哪所大学和专业，还需根据个人的实际情况和职业目标来综合考虑。