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步骤 1space整理一下制作方法[奸笑] 1.锅里放入水，葱段，姜丝，料酒，八角，盐需要多放一些，让虾入味。
2.开锅后把虾倒入锅中，开水煮3分钟后关火。 3.让虾在盐水中浸泡20分钟，可根据自己的口味，喜欢咸一点的浸泡时间长一点，给小朋友吃的话浸泡10min就可以。步骤 2space看上面步骤 3space4.之后把虾捞出来，烤箱预热一下。 5.烤盘上放锡纸，让小虾都排排坐好。步骤 4space6.180度先烤25min，然后把虾换个面接着烤25min,水分已经完全吸干。再150度烤5min就ok啦
答其他回答（2条）
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yulinshifanxueyuan
2026-10-06 04:45:50
材料：大虾10-12只盐适量黑胡椒适量蒜泥适量橄榄油适量柠檬汁适量迷迭香叶适量步骤：
1. 将大虾洗净，去肠线，沥干水分，备用。
2. 将盐、黑胡椒、蒜泥、橄榄油、柠檬汁、迷迭香叶混合成调味料。
3. 将调味料均匀地涂在大虾上，腌制20分钟左右。
4. 在烤箱中预热至200度，大虾放置在烤盘上，烤约8-10分钟，直到大虾表面变成粉红色和底部变成深橙色。
5. 烤好后，将干烤大虾放在盘子中，挤上柠檬汁和多余的迷迭香叶。美食家们可以再加上自己喜欢的酱汁和配菜享用。
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shaoguanxueyuan
2026-10-06 04:45:50
食材用料
鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，
料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，
胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。
方法和步骤如下：
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；
2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。
3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；
4、快速翻炸均匀后捞出。
5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；
6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；
7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。
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我是公众科技网的签约作者“jiaxingnaxiangzhiyejishux”！
希望本篇文章《干烤大虾怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：步骤 1space整理一下制作方法[奸笑] 1.锅里放入水，葱段，姜丝，料酒，八角，盐需要多放一些，让虾入味。 2.开锅后把虾倒入锅中，开水煮3分钟后关火。 3.让虾在盐水中浸泡20分钟，可根据自己的口味，喜欢咸一点的浸泡时间长一点，给小朋友吃的话浸泡10min就可以。步骤 2space看上面步骤 3space4.之后把虾捞出来，烤箱预热一下。 5.烤盘上放锡纸，让小虾都排排坐好。步骤 4space6.180度先烤25min，然后把虾换个面接着烤25min,水分已经完全吸干。再150度烤5min就ok啦