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• 漫漫自考路 漫漫自考路将不定期带来自考、成考、国开等一手资讯，在你升学路上助你一臂之力。 2026-10-06 04:49:41

  其实要说烧烤这个行业真的是长久不衰，味道也是五花八门，北方的烧烤就有好几种，南方的烧烤跟北方的区别就很大，我觉得想做烧烤还是看你是哪里的人吧，现在大部分烧烤东北的比较多，哪里的味道也确实不错。

  他们有很多地方有独特的酱汁，在外面是学不到的，你可以在一个火爆的烧烤店去学习，交点钱他们会教你的，烧烤其实不难，难的是味道和火候。

  我吃过海南当地的烧烤。第一次吃的时候他们要先煮熟，然后再烤，最后刷酱，说实话，吃惯了北方烧烤，还真吃不惯这种的。

  就我自己的经历举个例子，我做过烧烤摊，不是木炭的是电烤，那种味道说实话跟木炭的差别太大了，没有木香味，主要还是用调味酱刷上面来调味，现在烧烤的品种特别多，什么都可以做，可以学的多一些，其实只要掌握好火候了，什么都可以烤。选址也是一个重要的事情。地方好你的味道只要还行就不会缺少客源。