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厨师的师承什么意思,跪求万能的网友,帮帮我!
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厨师的师承有两种意思。
一种是指技艺的一脉相传。厨艺这玩意儿比较古老,它就象中医一样,直到现在,还讲究个师传徒,徒传孙的。这里面有一个除非你拜师,否则我就不传你真本事的意思。另外一个,在现代的意思就没那么讲究,所以师承还有一种问你所学菜系的意思,就是说看你学的是湘菜还是粤菜之类问。
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本文概览:厨师的师承有两种意思。一种是指技艺的一脉相传。厨艺这玩意儿比较古老,它就象中医一样,直到现在,还讲究个师传徒,徒传孙的。这里面有一个除非你拜师,否则我就不传你真本事的意思。另外一个,在现代的意思就没那么讲究,所以师承还有一种问你所学菜系的意思,就是说看你学的是湘菜还是粤菜之类问。