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• chongqingsanxiayiyaogaode 重庆三峡医药高等专科学校是教育部批准，重庆市人民政府举办，重庆市教委主管的普通高等学校，是三峡 2026-10-06 04:43:15

  一、材料:

  • 牛奶:200ml

  • 冰糖: 100-150g 根据个人口味

  • 玉米淀粉: 2 Tablespoons

  • 香葱: 1根

  • 瘦肉: 50g(可省略)

  二、制作流程:

  1. 将牛奶和冰糖倒入锅中,用小火加热,不停搅拌直到冰糖完全融化。

  2. 将切碎的香葱、瘦肉(可选)加入牛奶糖浆中。

  3. 在另一只容器中,加入玉米淀粉,加入少量冷的牛奶糖浆,拌匀。

  4. 将淀粉浆倒入牛奶糖浆中,不停搅拌,避免结块。

  5. 继续搅拌并加热到开始变稠时,关火。

  6. 立即将糖浆倒入已装有冰块的盘中,继续搅拌让内温降到合适的温度。

  7.加入装饰物,杨枝甘露的做法就完成了。

  以上为制作杨枝甘露的简单方法,经典口味是加入瘦肉煮酥及葱油香。关键看糖分与淀粉搭配,搅拌时要不停更加细腻。希望上述做法能为您提供参考。

• chongqingshuilidianlizhiy 重庆水利电力职业技术学院是经重庆市人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等学校。 2026-10-06 04:43:15

  1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

  2.将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

  3.西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

  4.将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

  5.当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。

  6.然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

  7.最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。