问问题描述
炸酱面是哪里的特产，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
炸酱面是北京的特产，家常做法比较简单。
食材：瘦肉、黄瓜、大葱、胡萝卜、湿面条、黄豆酱、大蒜、生姜、干辣椒。做法：瘦肉切丝。黄瓜去皮切丝。胡萝卜去皮切丝焯一下开水捞出沥干。大葱切丝。蒜姜拍碎剁蓉。干辣椒切段。起锅热油，放入瘦肉丝快速翻炒半分钟盛出。锅内加清油，油热后倒入黄豆酱、蒜姜蓉、干辣椒，翻炒四五下倒入肉丝，加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒两三下关火盛出备用。锅中加冷水烧开，放入湿面条，大火煮开后添加两次冷水，再煮开关火，面条捞出放入碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝，浇上一勺炒好的黄豆酱，搅拌均匀即可食用。
答其他回答（2条）
-
ningbozhiyejishuxueyuan
2026-10-06 04:45:03
炸酱面的特产来自于北京，可以说北京的炸酱面那是一绝，如果来北京不吃一碗北京的炸酱面都白来北京趟，所以炸酱面是地道的北京风味小吃。
-
ningbozhiyejishuxueyuan
2026-10-06 04:45:03
北京。人们都知道北京的炸酱面是最正宗的，炸酱面里的配菜也是比较丰富的，全国各地的旅游的客人到北京都要吃一碗正宗的炸酱面。
本文来自作者[公务员考试库]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/ask/294769.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“公务员考试库”！
希望本篇文章《炸酱面是哪里的特产》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：炸酱面是北京的特产，家常做法比较简单。食材：瘦肉、黄瓜、大葱、胡萝卜、湿面条、黄豆酱、大蒜、生姜、干辣椒。做法：瘦肉切丝。黄瓜去皮切丝。胡萝卜去皮切丝焯一下开水捞出沥干。大葱切丝。蒜姜拍碎剁蓉。干辣椒切段。起锅热油，放入瘦肉丝快速翻炒半分钟盛出。锅内加清油，油热后倒入黄豆酱、蒜姜蓉、干辣椒，翻炒四五下倒入肉丝，加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒两三下关火盛出备用。锅中加冷水烧开，放入湿面条，大火煮开后添加两次冷水，再煮开关火，面条捞出放入碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝，浇上一勺炒好的黄