问问题描述
炒细面直接炒还是要煮，求路过的大神指点，急！
答精选答案
炒细面条的时候不用水煮，先准备好要炒的菜和大蒜葱姜之类的东西，然后开始在锅里放些油等油热后把面条放进去炸一会儿等面条变成黄色捞出来，再接着炒肉和炒青菜炒好之后再把面条放进去闷煮几分钟就好了，一碗香喷喷的炒面条就出锅了。
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