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答精选答案
食材
粉条 、 海带丝 、 豆皮丝 、 榨菜丝 、 火腿丝 可以不放 、 青菜 、 花椒粉 、 油泼辣子 、 盐 、 花生碎 、 白芝麻 、 香油 、 耗油 、 生抽 、 老抽 、 鸡精
步骤1/6
海带，豆皮，榨菜，火腿切丝备用
起锅烧水，把它们煮熟掏出备用
步骤3/6
取一个大碗，放入生抽，一点点老抽，少许盐，花椒粉（花椒粉一定要多点），一点耗油，香油，鸡精，白芝麻，花生碎
答其他回答（4条）
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anyanggongxueyuan
2026-10-06 04:49:51
步骤1
将粉条提前泡上。凉水泡就可以的
步骤2
切好豆腐皮，海带丝
步骤3
金针菇，牛肉卷，鱼丸，炸肉丸
步骤4
香菜，青菜，炸花生米，海底捞火锅料
步骤5
水烧开
步骤6
将准备好的食材下锅，加入海底捞麻辣火锅料，酌情添加
步骤7
火锅料有点儿淡，根据口味儿，加盐
步骤8
根据口味加适量鸡精。然后煮熟，就可以捞出来了
步骤9
捞出来，加入油炸好的花生米，香菜。就好啦。
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anyanggongxueyuan
2026-10-06 04:49:51
1、红薯粉200g，郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。
2、把红薯粉用清水浸泡1小时。
3、把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，备用。
4、起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。
5、放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
6、放入青豆炒熟。
7、加入清水烧开，小火煮5分钟。
8、放入泡好的红薯粉烧开。
9、盛入碗中。
10、锅中热油，放入红辣椒丝及葱姜蒜，炒香。
11、将其浇在汤粉上，撒芝麻即可。
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anyanggongxueyuan
2026-10-06 04:49:51
1.取5克干木耳放入水中泡发
2.木耳切丝、蒜切片
3.锅中放入黄豆50克，小火翻炒
4.在盆中倒入生抽5克，醋5克，盐5克，鸡精5克，胡椒粉5克，十三香5克，辣椒粉5克，生姜丝5克，蒜片10克
5.另取锅，水烧开，红薯粉20克
6.倒入木耳10克，大火煮3分钟至熟
7.出锅倒入酱料
8.倒入香油3克，黄豆3克，白芝麻3克，葱末3克，拌匀即可
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anyanggongxueyuan
2026-10-06 04:49:51
1、鸡剁块，下锅（不需加油）炒干水分2、锅里烧油（可多点），油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精，开后即可涮啦！
4、碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐，喜欢辣就要汤锅上漂的油，不喜辣就要锅里的汤，拌好，就开动啦！
5、麻竦烫锅底
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“waijiaoxueyuan”！
希望本篇文章《麻辣粉怎么做的》能对你有所帮助！
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本文概览：食材粉条 、 海带丝 、 豆皮丝 、 榨菜丝 、 火腿丝 可以不放 、 青菜 、 花椒粉 、 油泼辣子 、 盐 、 花生碎 、 白芝麻 、 香油 、 耗油 、 生抽 、 老抽 、 鸡精步骤1/6海带，豆皮，榨菜，火腿切丝备用起锅烧水，把它们煮熟掏出备用步骤3/6取一个大碗，放入生抽，一点点老抽，少许盐，花椒粉（花椒粉一定要多点），一点耗油，香油，鸡精，白芝麻，花生碎