在外打工是指离开自己的家乡，到其他地方工作。这种工作方式有很多职业选择，以下是一些常见的职业：

1.服务业：这是在外打工中最常见的工作类型，包括餐饮、酒店、零售、旅游等。这些行业需要大量的劳动力来满足顾客的需求。在这些行业中，你可以从事服务员、收银员、导游、前台接待等工作。

2.制造业：随着全球化的发展，越来越多的企业将生产线转移到其他国家，特别是在亚洲和拉丁美洲。在这些地区，你可以找到许多工厂工作机会，如电子、服装、食品等。这些工作通常需要一定的技能和经验，但工资相对较高。

3.建筑行业：在外打工的人也可以选择在建筑行业工作，如建筑工人、电工、焊工等。这些工作需要较强的体力，但工资也相对较高。

4.技术行业：随着科技的发展，在外打工的人也可以选择在IT、网络、软件开发等领域工作。这些工作需要较高的技能水平，但工资也非常可观。

5.教育行业：在外打工的人也可以选择在教育行业工作，如家教、培训师、语言翻译等。这些工作需要较强的沟通能力和教育能力，但工资也相对较高。

6.医疗行业：在外打工的人还可以选择在医疗行业工作，如护士、医生助理、药剂师等。这些工作需要具备一定的医学知识，但工资也非常可观。

在外打工的职业选择非常广泛，你可以根据自己的兴趣和能力选择合适的职业。同时，在外打工也需要具备一定的适应能力，学会与不同文化背景的人相处，以及适应不同的工作环境。希望这些信息对你有所帮助！