在福州大学，以下是一些相对容易考取的专业：

计算机科学与技术：

拥有优秀的师资团队和完善的实验设备，信息技术发展促使该专业需求持续增长。

软件工程：

课程设置与现代软件产业发展紧密结合，实践机会多，适合对此感兴趣的考生。

电气工程：

基础性强、应用面广，教学质量高，就业前景好。

化学：

福州大学化学专业排名较高，表明竞争激烈，但化学专业本身可能相对容易考取。

管理科学与工程：

在福州大学也有较好的排名，可能相对容易考取。

工商管理：

在福州大学也有较好的排名，可能相对容易考取。

城乡规划学：

该专业相对容易考，且学科实力不错，考研热度也较高。

公共管理：

也是一个相对容易考的专业，适合对公共管理领域感兴趣的考生。

美术学：

该专业考研难度较低，适合喜欢美术的考生。

外国语言文学：

考研难度较低，适合对外语和文学感兴趣的考生。

生物学：

考研难度较低，适合对生物学感兴趣的考生。

建筑学：

虽然竞争相对激烈，但整体上岸难度不算高，学科实力不错。

水利工程：

报录比相对较低，考取难度适中，且近年来招生人数呈小幅扩招趋势。

这些专业之所以相对较好考，一方面是因为它们都是福州大学的重点学科，学校在这方面的投入较大，无论是师资力量、实验设备还是教学资源都相对丰富。另一方面，这些专业的市场需求较大，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。

建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注各专业的报录比、就业前景等因素，以选择最适合自己的专业。