在广州，有几所知名的蛋糕学校供您选择：

杜仁杰蛋糕面包培训

特点：专业培训系统、先进设备、强大师资团队、科学课程安排。

课程：从基础的蛋糕制作、面包烘焙到高级的韩式裱花、翻糖技艺等。

广州欧米奇西点西餐培训学校

特点：环境优良、设备先进、材料优质、36年办学经验、国家级烘焙品牌、小班授课、实操为主。

课程：包括韩式裱花、奶油蛋糕、法式西点、私房甜品、高级面包、蛋糕研修、翻糖甜品台、巧克力、西餐料理、西式简餐、咖啡饮品、精品调酒等。

熳点烘焙培训

特点：A股上市教育品牌、13大直营校区、专业系统教育。

课程：依靠A股上市公司平台，专注于西点烘焙教育，提供专业的系统教育。

法蓝西烘焙职业学校

特点：师资雄厚，包括多名外教和高级烘焙师，一对一指导。

课程：提供一对一指导，适合不同水平的学员。

广州优美西点学校

特点：口碑良好，品牌保障，专业教学。

课程：专注法式西点教育，硬件设施完善，位于广州市白云区。

港焙国际西点甜品蛋糕学校

特点：技术研发、烘焙培训、开店指导一体化。

课程：提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

刘清西点培训学校

特点：位于天河区，提供蛋糕、面包、甜点等糕点培训课程，拥有多位国家高级蛋糕师和糕点大师。

课程：包括蛋糕、面包、甜点等糕点培训课程。

广州王森学校

特点：提供零基础也能学习的西点蛋糕课程，有韩裱蛋糕系列等市场热销款。

课程：提供零基础也能学习的西点蛋糕课程。

东南教育广州风华学校

特点：理论与实操相结合的教学方式，推荐就业。

课程：理论与实操相结合的教学方式。

广州EHS咖啡西点培训

特点：提供咖啡和西点培训，适合对咖啡和西点感兴趣的学员。

课程：提供咖啡和西点培训。

这些学校各有特色，提供了从基础到专业的多个培训课程，适合不同需求和水平的学员。建议您根据自己的兴趣、时间安排和职业规划，选择最适合自己的学校进行学习。