学校餐厅通常有以下岗位：

餐厅经理/主管：

负责餐厅的全面工作，传达校领导指示，安排用餐计划，管理后厨，控制成本核算，并协调各部门工作。

厨师长：

制定食谱和采购计划，检查原材料质量，管理后厨，培训员工，控制成本，并确保食品质量。

厨师：

根据食谱或要求选择和处理食材，烹制美味可口的菜品。

采购员：

负责原材料的购买和验收，保证食品新鲜，注意市场信息和进货渠道，并遵守廉政规定。

服务员：

提供餐饮服务，确保顾客满意，维护餐厅环境整洁。

后勤主管：

负责人员招聘、考勤、办公软件使用等后勤支持工作。

仓库保管员：

管理食堂仓库，确保食材和物资的安全存放。

食品安全管理员：

监督食堂食品安全，确保食品卫生安全，环境卫生安全，操作流程安全，并协助校医做好食品封样工作。

卫生教师/保洁员：

负责餐厅和厨房的清洁卫生工作，确保环境整洁。

店长 （适用于连锁餐厅）：负责餐饮连锁店的全面管理，包括人员、物料、设备管理，确保产品加工和出餐顺畅，负责日常订货、排班、清洁管理和报表完成。

工作人员（适用于连锁餐厅）：年龄在45岁以内，有餐饮工作经验优先，培训上岗，操作简单轻松，包吃住，月休2天，工资约4500元。

小时工收银员：

女性，35岁以内，反应敏捷，热情大方，有收银工作经验，工作时间分为两个时段（11点-13点，17点-19点），每天4个小时，管吃，工资面议。

岗位小时工：

男女不限，工作时间为两个时段（11点-13点，17点-19点），每天4个小时。

餐厅主管：

负责学校食堂的全部工作，包括管理制度、采购、验收、保管、财务、清洗加工、烹调核算供应等流程的督促和协调，关心员工思想和健康状况，合理安排人力物力财力，确保食品卫生安全。

各档口厨师：

服从上级管理，自觉遵守餐厅规章制度及操作流程，负责具体烹饪工作。

厨工：

初中及以上学历，身体健康，精力充沛，有责任心，工作细心，有切菜、配菜工作经验，服从上级管理。

洗碗洗菜工：

身体健康，责任心强，工作细心，服从上级安排，有相关工作经验可优先考虑。

送餐员：

负责将食品从厨房送至指定位置，确保食品及时准确送达。

财会人员：

负责算账和报账，预决算的编制及财务分析，保管账册、报表等财务资料，以及现金和支票的管理。

网管员：

负责网络和信息系统的建设、网络安全和保密管理，网络设备、计算机的维护和管理。

图书管理员：

负责制订图书工作计划，新书登记、编目、分类和上橱，图书的清理和更新工作。

仪器管理员：

指导教学人员正确使用电教设备和仪器，制订仪器使用制度，并督促教师执行。

食堂人员：

执行食堂管理制度，把好食品采购关，注意卫生和食品安全。

门卫人员：

负责对外来人员主动询问、热情接待、夜间值班和安保工作。

食堂库管员：

负责食堂货物出入库的详细统计、严格验收、合理存放、妥善保管和定期盘点，确保库存物资的安全与账目清晰准确。

面食工：

负责馒头、包子、水饺、米饭类面食的制作，熟练使用蒸车。

后勤主管（适用于学校餐厅）：负责主持职工餐厅的全面工作，关怀职工生活，严格要求自己，熟习货源状况，履行每天采买计划，把好货物查收，控制成本。

这些岗位共同协作，确保学校餐厅能够提供安全、卫生、营养的餐饮服务。