吉安至少有两所大专院校，分别是：

吉安职业技术学院：

吉安职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案设立的专科层次公办普通高等学校。学院下辖井冈山应用科技学校和吉安市高级技工学校，规划占地面积1098亩，建筑面积约40万平方米，投资总额近13亿元。学院与深圳职业技术大学深度合作办学，依托深圳职业技术大学直接参与指导专业建设、课程建设与实训建设，快速提升办学质量。

吉安幼儿师范高等专科学校：

吉安幼儿师范高等专科学校是2023年经江西省人民政府批准设立，教育部备案的一所公办全日制普通高等专科学校。学校以吉安职业技术学院教育类和艺术类办学资源为基础组建，规划占地面积692亩，一期占地面积420亩，建筑总面积17.3万平方米；二期规划占地面积290亩，在建100亩，建筑总面积3.776万平方米。设有学前教育学院、教师教育学院、艺术学院、人文学院、数字传媒学院、马克思主义学院、创新创业学院、公共体育工作与教学部（体育学院）、公共基础课教学部、继续教育学院10个二级教学单位，开设学前教育、早期教育、婴幼儿托育服务与管理、舞蹈表演、音乐表演、戏曲表演等10个专业，有在籍学生5800人，教职工300余名。

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择合适的院校进行报考。