湖北自考申请学士学位的流程如下：

确定报考学校和专业

考生需要选择一所湖北自考办官网认可的学校，并确定自己感兴趣和适合的专业。

符合申请条件

通过自学考试，取得本科全部课程的合格证书。

完成毕业论文并通过论文答辩。

经审核准予毕业。

提出申请

符合申请条件的毕业生，在发毕业证的同时（一般3月初），需要向当地教育考试院或自考办公室提出申请，填写学士学位评定表一式2份，并提交近期2寸免冠照片一张。

材料审核

市考试院或自考办对申请人档案材料（包括本科毕业生鉴定表、毕业论文原件及论文成绩单）和毕业生填写的学士学位评定表进行审定。

省考试院初审

省考试院整理汇总各市地申报的学士学位材料，进行初审。

主考学校评审

主考学校学士学位主管部门和学术委员会按要求对申请学位者逐个评审。

评审与授予

评审合格者授予学士学位，未通过者不再补授。

注意事项：

具体学校可能有不同的学位课程分数要求和外语水平要求，考生需参照所报考学校的具体规定。

学位申请可能需要在毕业当年一次性完成，建议提前了解并准备好所有相关材料。

申请材料通常包括自学考试毕业证复印件、身份证复印件、学位外语合格证书复印件、成绩单原件和2寸蓝底免冠数码彩照等。

通过以上步骤，考生可以完成湖北自考学士学位的申请。建议提前了解并准备好所有相关材料，以确保申请过程顺利。