学厨师可以选择以下几所知名的厨师学校：

新东方烹饪学校：

新东方烹饪学校在全国多地都有分校，规模大，实力强。学校拥有一流的师资团队，大师们经验丰富，技艺精湛，能让你学到最正宗的烹饪技术。课程丰富多样，包括中餐、西餐、西点等，注重实践教学，一人一灶，让你在实操中不断提升厨艺。此外，学校与多家企业建立了合作关系，提供就业帮扶。

北京屈浩烹饪学校：

由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办，教学模式新颖，采用小班VIP教学，让每一位学员都能得到讲师的亲临指导，真正掌握烹饪技术的精髓。学校还能培养你的言谈修养，使你成为全面发展的厨师人才。

西安新纪元烹饪技工学校：

西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式，专业设置全面，包括西点主厨、西餐行政总厨等。

华南厨师培训学校：

在福建福州、厦门、泉州等地都有校区，校内现设有中餐、西餐、烘焙、营养等多个专业。以程振芳大师为核心的师资团队，拥有三十余年的职业教育精髓，能带来专业的指导和帮助。

山东蓝翔技师学院：

山东蓝翔技师学院以烹饪专业著称，拥有丰富的教学经验和实践机会，毕业生就业率高。

北京食品职业学院：

专门培养餐饮行业人才，拥有丰富的教学经验和实践机会，毕业生就业率高。

上海旅游高等专科学校：

以餐饮管理和烹饪技术为主要方向，学校实力雄厚，毕业生就业率高。

根据以上信息，如果你希望在全国范围内选择一所实力强、就业前景好的厨师学校， 新东方烹饪学校无疑是一个首推的选择。此外，如果你希望接受更为个性化和全面的指导，可以考虑北京屈浩烹饪学校或西安新纪元烹饪技工学校。对于福建地区的学生，华南厨师培训学校也是一个非常好的选择。