2024年男生在烟台上技校可以选择以下专业：

大数据技术专业：

这是一个热门且具有前景的专业，适合对数据分析和处理感兴趣的男生。

建筑学专业：

建筑学专业培养建筑设计、施工等方面的技术人才，适合喜欢建筑行业的男生。

养殖兽医专业：

这个专业适合对动物养殖和疫病防治感兴趣的男生，就业前景较好。

医学影像技术专业：

医学影像技术专业培养医学影像诊断和操作方面的技术人才，适合对医学影像感兴趣的男生。

运动康复专业：

这个专业适合对运动康复和医疗感兴趣的男生。

汽修专业：

随着汽车数量的增加，汽车维修人员的需求也在增加，这个专业适合喜欢汽车技术的男生。

电子技术应用专业：

这个专业培养电子技术和应用方面的技术人才，适合对电子技术感兴趣的男生。

建筑施工专业：

建筑施工专业培养建筑设计和施工管理方面的技术人才，适合喜欢建筑行业的男生。

计算机应用专业：

计算机应用专业培养计算机技术和应用方面的技术人才，适合对计算机技术感兴趣的男生。

数控专业：

数控专业培养数控加工和制造方面的技术人才，适合对机械加工和制造感兴趣的男生。

机电一体化专业：

机电一体化专业培养机械和电子技术综合应用方面的技术人才，适合对机械和电子技术感兴趣的男生。

新能源汽车检测与维修专业：

这个专业培养新能源汽车检测与维修方面的技术人才，适合对新能源汽车感兴趣的男生。

模具设计与制造专业：

模具设计与制造专业培养模具设计和制造方面的技术人才，适合对模具设计感兴趣的男生。

工程造价专业：

工程造价专业培养工程造价和工程管理方面的技术人才，适合对工程造价感兴趣的男生。

物流管理专业：

物流管理专业培养物流管理方面的技术人才，适合对物流管理感兴趣的男生。

城市轨道交通运输与管理专业：

这个专业培养城市轨道交通运输与管理方面的技术人才，适合对城市交通感兴趣的男生。

动漫与游戏制作专业：

这个专业培养动漫与游戏制作方面的技术人才，适合对动漫和游戏制作感兴趣的男生。

供用电技术专业：

供用电技术专业培养供用电技术方面的技术人才，适合对电力技术感兴趣的男生。

计算机维修专业：

随着社会的发展，电脑维修的需求也在增加，这个专业适合对计算机维修感兴趣的男生。

畜牧兽医专业：

这个专业适合对动物养殖和疫病防治感兴趣的男生，就业前景较好。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。同时，可以进一步了解相关专业的就业前景和市场需求，以确保选择的专业符合自己的长期发展需求。