墨尔本大学以下专业相对容易申请：

数据科学硕士：

这个专业相对容易申请，且读的人较少。数据科学专业前景广阔，潜力巨大，社会需求量大，尤其是在一线城市，金融、互联网、电子商务行业等，都是紧缺人才。一般就业去向包括国家安全部门、公检法部门、大型集团企业、银行、证券公司、基金公司、互联网公司等，技术到位的话，薪资待遇都不是问题。

农业学士：

如果分数不高，但又想留在墨尔本大学，农业专业是一个选择。虽然墨大农业的世界排名并不低，但留学生选择这个系的很少，可能是考虑到就业率问题。农业专业只有三个专业，相对容易申请。

文学士：

涵盖32个专业，与各个国家的语言文化相关。如果希望深入学习某一门语言或文化，文学士专业是一个不错的选择。

理学士：

多达41个专业，非常适合理科生。很多同学选择读土木工程和机械工程，这两个专业非常受欢迎。墨尔本大学的理科在澳洲排名第一。

设计学士：

前身是环境学士，一共12个专业，大多与设计相关。申请这个专业时，主要看作品集Profolio或者艺术表演，录取条件与其他系不同，申请时已经选好专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果追求就业前景和薪资待遇，数据科学硕士和商科类专业可能是较好的选择。如果对特定领域有浓厚兴趣，可以考虑文学士、理学士或设计学士等专业。