高考食堂背书的方法可以总结如下：

先背章节脉络：

先掌握章节的整体框架和主要内容，再背诵具体的知识点。这样能够帮助你更好地理解和记忆知识点，并且能够举一反三，提高解题能力。

使用课本：

课本是最佳的学习资料，因为高考题目的知识点都来源于课本。使用红笔或记号笔将重要知识点勾画下来，便于重点复习。同时，可以尝试在纸上以思维导图或列表的形式写下题目，只写题目不写解释，以便于复习时回忆。

睡前背书：

养成睡前背书的习惯，对白天学过的知识进行重点复习。可以在入睡前录下要背的知识点，设置15分钟的录音，利用睡眠时间进行记忆巩固。醒来后45分钟内再次复习，有助于将短期记忆转化为长期记忆。

理解记忆：

在背诵之前先理解内容，理解后再进行概括，这样可以对要背的内容有一个初步的认识和理解。多次复述也有助于将短时记忆转化为长时记忆。

整理笔记：

将学过的知识框架、专题和笔记整理得井井有条，这样便于有序记忆和复习。储存整齐也有利于记忆。

情绪和环境：

保持积极的情绪状态，避免在情绪低落时背书。同时，可以尝试在不同的环境中学习，比如在小房间和大房间之间交替，以增强记忆效果。

转换场所和交替学习：

适当转换学习环境，打破惯性，提高记忆力。交替学习法也可以帮助你更全面地掌握各科知识，避免单一学习某一科目带来的疲劳。

通过以上方法，可以提高背书的效率和质量，从而更好地应对高考。