厦门大学音乐专业在多个方面均表现出色，具体如下：

师资力量

厦门大学艺术学院拥有资深教授、副教授以及海外留学归国的年轻演奏家和中青年教师，其中教授8人，副教授10人。教师队伍结构合理，75%具有博士学位，且多数教师毕业于国际顶尖大学和音乐学院。

教学设施

学院提供5层楼的琴房，每层十几间，并设有小音乐厅和新建的音乐厅，为学生提供了良好的练琴和表演环境。

课程设置

嘉庚学院音乐系课程设置灵活实用，注重理论与实用课程的结合，并提供丰富的选修课，以培养学生的自我培养和设计能力。

学术氛围

厦门大学音乐系鼓励学生参与各种比赛和演出，并定期邀请中外音乐家开设大师班，为学生提供国内外交流的机会。

排名与认可

虽然福建师范大学音乐系的排名可能更靠前，但厦门大学音乐系在硬件设施和音乐氛围方面表现良好，且在师生国内外交流演出上有较大投入。根据2023年中国大学本科专业排名，厦门大学音乐表演专业位居全国第18名。

就业前景

有观点认为，如果打算从事音乐教育工作，厦门大学音乐专业的毕业生可能会比较容易找到教书的工作。

综上所述，厦门大学音乐专业在师资力量、教学设施和学术氛围方面表现不错，能够为学生提供良好的学习环境和丰富的实践机会。然而，排名和认可度方面可能略逊于一些师范类院校。建议报考厦门大学音乐专业的学生可以综合考虑其个人职业规划和兴趣，同时充分利用学院提供的优质资源。