江南大学近期举办的活动包括：

第十二届校园美食文化节暨菜品技术交流活动

时间：2024年11月11日至15日

主题：不负好“食”光 “味”来正青春

主办单位：江南大学后勤党委、后勤管理处、党委宣传部、学生工作处、党委研究生工作部、工会、团委

承办单位：后勤管理处饮食中心

活动内容：包括美食节庆典、高校美食展（客厨计划）、农副产品特惠展销等。

元宇宙融媒设计联合创新实验室承办的AI赋能产业活动

时间：2024年10月8日至20日

主题：AI赋能产业

活动内容：AI创投活动、免费AI共学之旅、模拟创业程、线下模拟创投活动等。

“江南学子中学行”招生宣传寒假社会实践专项活动

时间：2024年11月25日至2025年3月底

主题：情系母校，鼋梦江南!

组织单位：本科招生办公室、团委、招生志愿者协会

活动内容：学生团队在寒假期间回访高中母校，开展招生宣传主题实践活动，包括主题宣讲、特色活动、互动答疑等。

实验室安全公益讲座

时间：2024年12月5日

内容：提升实验室人员的安全意识，强化安全管理措施，确保科研工作在安全、有序的环境中开展。

“缘起江南，同行天下”校友徒步活动

时间：2024年11月23日

地点：宁波金峨禅寺及金峨湖畔

组织单位：江南大学校友会、江南大学教育发展基金会

活动内容：校友们徒步环绕金峨湖，进行古刹探索、湖边烧烤等。

这些活动涵盖了文化传承、科技创新、校友互动、招生宣传、实验室安全等多个方面，充分展示了江南大学的校园生活和学术氛围。