在河北邢台，有几所不错的大学可以考虑：

邢台学院

邢台学院是邢台市最好的大学，其本科学院是二本大学。学院位于邢台市桥东区泉北东大街，是河北省唯一一所一脉单传、在原校址上不断建设延续传承发展而来的高校。邢台学院的前身是始建于1910年的直隶第四初级师范学堂。学院开设了70多个本专科专业，其中国际经济与贸易专业最出名，被评定为国家级特色专业建设点、省级人才培养创新高地和省级专业综合改革试点项目。此外，美术专业也很著名，培养了众多美术人才。邢台学院在2024年校友会中国大学排名中位居全国第472名，名列邢台市大学排名第一。

河北科技工程职业技术大学

河北科技工程职业技术大学位于河北省邢台市，是国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校。学校创建于1979年，是一所以工科为主的全日制公办本科层次职业高等学校。河北科技工程职业技术大学在2024年校友会中国大学排名中位居全国第3名，名列邢台市职业技术大学排名第一。

邢台医学高等专科学校

邢台医学高等专科学校始建于1964年，是一所面向全国招生的国办全日制普通医学高校。学校为全国护理专业技能型紧缺人才培训基地、全国养老护理员培训基地。2024年，邢台医学高等专科学校正式更名为邢台医学院，成为冀南地区唯一独立设置的医学院校。

河北机电职业技术学院

河北机电职业技术学院是一所隶属于河北省教育厅的国办全日制普通高等院校，是河北省示范性高等职业院校、河北省高职“双高”计划项目建设单位。

邢台应用技术职业学院

邢台应用技术职业学院是经河北省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等专科职业院校。校园占地面积500余亩，建筑面积约24万平米，规划全日制在校学生规模8000人。

邢台开放大学

邢台开放大学前身为始建于1979年的邢台广播电视大学，2021年12月，经河北省教育厅同意，更名为邢台开放大学。

邢台新能源职业技术学院

邢台新能源职业技术学院位于邢台市宁晋县，是邢台市唯一一所以新能源为特色的民办专科高校。

根据以上信息，邢台学院和河北科技工程职业技术大学在邢台市乃至全国都有较高的声誉和排名。如果你更倾向于综合性大学，邢台学院是一个不错的选择；如果你对职业技能教育感兴趣，河北科技工程职业技术大学则更为合适。邢台医学高等专科学校和刚刚更名的邢台医学院则是医学领域的佼佼者。其他几所学校也各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。