在福建省，有几所体育大学表现突出，以下是其中几所值得推荐的体育大学：

福建师范大学

福建师范大学在体育教育专业方面被评为A，学科建设中表现突出。

该校的体育科学学院是福建省历史最悠久的体育院系，拥有强大的师资力量和科研实力。

福建师范大学的体育专业在全国的排名也非常靠前，如体育教育专业在全国排第7名，运动训练在全国排第3名，社会体育指导与管理在全国排第11名。

集美大学

集美大学的体育系在福建省内享有很高的声誉，前身为福建省体育学院，是福建省水平最高、历史最悠久的体育高等院校。

集美大学的体育专业在学科评估中也表现不俗，专业分数相对较高。

福建体育职业技术学院

福建体育职业技术学院是福建省内唯一一所省属公办体育高等职业院校，承担为体育行业和健康服务业培养高素质技术技能人才的任务。

学校位于福州市鼓楼区，毗邻省奥体中心，拥有丰富的教学资源和培训设施。

建议

如果你希望在福建省内选择一所体育大学，福建师范大学和集美大学都是非常好的选择。福建师范大学在整体实力和学科排名上都有明显优势，而集美大学则以其悠久的历史和专业的体育教育著称。如果你更倾向于报考研究生，福建师范大学的体育科学学院是一个值得重点考虑的地方。

此外，福建体育职业技术学院作为一所高职院校，适合那些希望从事体育行业相关职业的学生。

请根据你的具体需求和职业规划，选择最适合自己的体育大学。