山西的大学是211的有：太原理工大学和山西大学。

以下是相关解释：

太原理工大学是一所历史悠久的学校，建校多年来一直秉持高水平的教学和科研水平，被公认为我国的高等学府之一。该校在许多领域都有着显著的研究成果和丰富的教育资源。因其优秀的学术成果和学生综合素质，被列为山西省仅有的几所参与国家重点学科建设的高等学校之一，于第二轮双一流高校建设行列学科，荣获2次殊荣，成为国内的一所优秀工科高校，包括在内的相关学科发展也都取得了一定的进展。至今被列入国家双一流”建设高校名单之中。因此，太原理工大学是山西省内的一所重要的综合性大学，也是一所名副其实的211工程”高校。

山西大学是一所综合性大学，在学科建设、师资队伍、科研实力等方面都有着较高的水平。该校在国内外享有较高的声誉和影响力，是山西省重点建设高校之一。山西大学在人文社会科学、自然科学等领域都有突出的研究成果和贡献，在国内外学术界有着广泛的影响力。山西大学的教育学科一直处于国内外先进水平之列。在国内外综合实力排名稳步提升。经过多年的努力和科研探索成果在工程技术学科也有着领先的学术实力和影响效应水平展现,现在获得了作为工科和多种优质综合性的转型展现双突破的双一流高校之列的认可地位。因此，山西大学也是一所名副其实的211工程”高校。