在云南考取自考厨师证，可以参照以下步骤：

了解报考条件

根据云南省的相关规定，报考者需要具备相关工作经验或教育背景。例如，累计从事本职业或相关职业工作一定年限，或取得相关专业的毕业证书等。具体要求可能会有所不同，建议详细咨询当地考试机构或人力资源和社会保障部门。

准备报名材料

报名前需准备以下材料：

身份证明（身份证）

学历证明

工作年限证明（如有需要）

原证书复印件（如有）

报名表格等。

选择报名渠道

可以选择以下几种方式报名：

前往当地劳动技术部门、职业技能鉴定中心或经人力资源和社会保障部门授权的职业技能鉴定机构报名

通过当地相关在线报名平台，按要求填写信息和提交材料报名

咨询当地厨师协会或专业厨师职业培训机构，了解其提供的报考服务。

缴纳报名费

按照所选报名渠道规定的标准缴纳费用。初级和中级厨师证报名费用一般在500元以内，全部费用约1380元左右。

参加培训或自学

若对自身技能不自信，可以选择参加厨师培训班系统学习；也可以选择通过线上课程、烹饪教材等自学，复习烹饪基础知识、食品安全卫生、刀工技巧、烹饪理论等内容。

参加考试

考试一般分为理论考试和实操考试两部分：

理论考试：考查烹饪基础知识等，通常采用闭卷笔试方式。

实操考试：要求现场展示烹饪技能，考察考生的厨艺技巧和实际应用能力。

等待考试结果

考试结束后，等待相关部门公布成绩。若成绩合格，将获得相应级别的厨师证。

建议提前了解并确认所有报考条件，准备好所有必要的报名材料，选择合适的报名渠道，并提前安排好自己的学习和复习时间，以确保顺利通过考试。