中国高考哪个市最好并没有一个确定的答案，因为评价标准不同，结果也会有所不同。以下是一些在历年高考成绩中表现较为突出的城市：

北京 ：北京作为中国的首都，拥有极为丰富的高校资源，包括清华大学、北京大学等顶尖学府。北京的高考竞争激烈，但分数线一直很高，显示出其教育的高水平。

上海：

上海是中国最早对外开放的城市之一，经济发达，教育资源丰富，拥有复旦大学、上海交通大学等名校。上海的高考成绩也一直名列前茅。

江苏：

江苏的教育资源同样丰富，学生们的学习氛围浓厚。尤其是南通市，其高考本科录取率超过92%，一本率常年保持在50%以上，被誉为“高考第一城”。

浙江：

浙江的高考成绩也较为突出，尤其是杭州市，教育资源优质，学生们的学习氛围浓厚。

南京：

南京作为江苏省的省会城市，拥有南京大学、东南大学等“一流大学”建设高校，高考成绩也较为优异。

武汉：

武汉拥有武汉大学、华中科技大学等名校，高考成绩也较为出色。

广州：

广州有中山大学、华南理工大学等高校，教育资源丰富，高考成绩也较好。

成都：

成都是四川省的省会，拥有四川大学、电子科技大学等高校，高考成绩也较为稳定。

综上所述，北京、上海、江苏（尤其是南通）、浙江（尤其是杭州）、南京、武汉、广州和成都等城市在历年高考成绩中表现较为突出。然而，每个城市的教育资源和优势不同，具体哪个城市在高考方面最好，需要根据具体的教育指标和高考成绩来评估。

建议

北京和上海：适合追求顶尖教育资源和高竞争环境的学生。

江苏和浙江：适合学习氛围浓厚、教育资源丰富的学生。

南京和武汉：适合希望在综合性大学接受教育的学生。

广州和成都：适合希望在较为均衡的教育环境中发展的学生。