安徽科技学院是一所办学历史悠久、文化底蕴深厚的省属本科院校。学校秉承“明德、致知、笃行、创新”的校训，弘扬“艰苦奋斗、开拓创新、求真务实、无私奉献”的安科精神，实施“质量立校、人才强校、特色兴校、文化名校、依法治校”五大战略，形成了以农科为特色、农工管为主体，多学科相互支撑、协调发展的应用性学科专业体系，成为一所特色鲜明的应用型大学。

安徽科技学院现有凤阳校区、蚌埠龙湖校区和滁州校区，占地面积近2000亩，建筑面积64万平方米。学校设有14个二级学院，50个本科招生专业，涵盖农、工、理、管、经、文、法、医等学科门类；有国家级一流本科专业建设点2个、综合改革试点专业1个、特色专业2个；有省级重点学科6个、一流本科专业建设点16个、一流（品牌）专业3个、综合改革试点专业16个、特色专业11个。学校共有教职工1280人。

安徽科技学院始建于1950年，1965年开始举办本科教育。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年更名为安徽科技学院，2012年开始独立培养研究生，2021年成为硕士学位授予单位。截至2022年，安徽科技学院位列2022软科中国大学排名第343名；位列2022年ABC中国大学排行榜第342名。