在瑞典，隆德大学、皇家理工学院和乌普萨拉大学被认为是最好的三所大学。

隆德大学：

隆德大学是北欧最负盛名的古老大学之一，世界排名第78位。它不仅是瑞典一所历史悠久的大学，也是瑞典最大的综合大学，涉及自然科学、法律、社会科学、经济管理、医学、工程技术、人文科学、神学和艺术等多个领域。

皇家理工学院：

皇家理工学院是瑞典规模最大、创办最早、国际化程度最高的理工学府，也是欧洲最好的大学之一。它位于首都斯德哥尔摩，在QS2019世界排名104位，工程技术多次世界排名前四十。

乌普萨拉大学：

乌普萨拉大学成立于1477年，是瑞典最古老的大学，也是科英布拉集团成员。它在2018年QS世界大学排名第112位，拥有43591名学生。

在荷兰，阿姆斯特丹大学、代尔夫特理工大学和乌得勒支大学被认为是最好的三所大学。

阿姆斯特丹大学：

阿姆斯特丹大学是欧洲主要综合性大学之一，创建于1632年。它在经济与商业、国际金融、工商管理硕士等领域具有显著优势。

代尔夫特理工大学：

代尔夫特理工大学始建于1842年，位于荷兰代尔夫特市，是荷兰历史最悠久的理工大学之一。它在工程和技术领域享有极高的声誉。

乌得勒支大学：

乌得勒支大学是世界顶尖的公立研究型大学之一，始建于1636年。它在自然科学领域，特别是药理与毒理学、气候变化与可持续发展研究、地球科学及公共卫生领域享有盛名。

综上所述，瑞典最好的大学是隆德大学、皇家理工学院和乌普萨拉大学；荷兰最好的大学是阿姆斯特丹大学、代尔夫特理工大学和乌得勒支大学。这些大学在各自的国家和全球范围内都有很高的学术声誉和研究实力。