食品专业毕业生进入食品加工厂工作的情况如下：

就业情况

总体就业情况不理想，很多毕业生最终没有从事食品相关工作，而是转行了销售、文职等工作。

食品行业的工作岗位主要分为品控和研发，品控岗位工作单调枯燥，待遇较低，晋升空间小。

研发岗位一般要求研究生，本科生也有招收，但起薪很低。

工作环境和待遇

食品加工厂的工作环境相对较好，许多食品加工企业迁出市区，工作环境得到改善。

工资收入差距较大，地区差异明显，试用期满一般不低于2000元，第一年工资在3000元左右。

食品专业的工资水平只能算在中下端，尽管就业前景广泛。

晋升空间

如果热爱工作岗位并且单位提供良好的晋升平台，国营食品厂的工作是有前途的，发展空间较大，工作压力也较小。

食品专业毕业生在食品生产和加工企业、食品检验机构、研究院所等多个领域都有就业机会。

具体岗位

食品检测员是食品专业毕业生常见的就业选择，工作相对容易找到，但工资不高。

研发岗位对学历要求较高，但起薪较低，需要承受较大的工作压力。

建议

选择岗位：如果追求稳定且压力较小的工作环境，可以考虑进入国营食品厂或事业单位。如果希望有更大的发展空间和较高的薪资，可以考虑从事食品研发或销售等工作。

提升技能：无论从事哪个岗位，都需要不断提升自己的专业技能和知识，以适应行业的不断变化和发展。

地域选择：选择工作地点时，可以考虑经济发达地区的食品企业，这些地区的工作机会和薪资待遇通常较好。

综上所述，食品专业毕业生进入食品加工厂工作有一定的发展前景，但整体待遇和晋升空间相对有限。建议毕业生根据自身情况和职业规划，选择合适的岗位和单位，以获得更好的职业发展。