大学空乘专业转专业需要遵循以下步骤和注意事项：

了解学校规定

每所学校对于本科生转专业都有不同的规定。一些学校可能支持学生换到相近的专业，而有些学校可能只支持学生换到空乘类专业。因此，首先需要查看所在学校的具体转专业政策。

提前申请

学生需要在大一的时候向学校的教务处提出转专业申请。一般来说，转专业并不是非常容易的，需要学生品学兼优，并且一旦转了专业之后，原则上是可以再次更改的，但需要慎重考虑。

通过转专业考试

申请转专业需要通过某个专业的转专业考试。不同的学校和专业可能有不同的考试内容和要求。有些学校可能支持学生换到相近的专业，但有些学校可能只支持学生换到空乘类专业。

满足特定条件

根据中国高等学校的一般规定，以下情况之一者，允许转专业：

学生确有专长，本人申请，由所在专业推荐，经转入专业考核证实，转入该专业更能发挥其专长者。

学生有某种疾病或生理缺陷，经学校指定的医疗单位检查证明，不能在原专业学习，但尚能在其他专业学习者。

学校认为有某种特殊困难，不转专业则无法继续学习者。

但新生入学未满一学期者，本科三年级及其以上或专科二年级及其以上者，自费转入公费者，无正当理由者，均不得转专业。

准备申请材料

申请转专业时，需要准备一份详细的申请书，说明转专业的原因和计划，以及个人的学习计划和目标。有些学校可能还需要提供其他相关的证明材料，如医疗证明、专长证明等。

与相关部门沟通

可以与学校的教务部门或相关学院的领导进行沟通，了解具体的转专业流程和要求，以及可能面临的挑战和困难。提前沟通可以帮助你更好地准备和应对转专业的过程。

注意时间限制

有些学校可能要求在特定的时间段内完成转专业申请，因此需要提前了解并遵守这些时间限制。一般来说，转专业的申请和审批过程可能需要一段时间，具体时间因学校而异。

总结：

大学空乘专业转专业是可能的，但需要满足一定的条件和程序。建议提前了解并遵守所在学校的具体规定，提前准备申请材料，并与相关部门进行充分沟通，以确保转专业过程顺利进行。