大学毕业去学厨子是一个 不错的选择，但也需要考虑个人的兴趣和职业规划。以下是一些支持这一观点的理由：

行业需求大：

随着人们生活水平的提高，外出就餐的频率增加，餐饮业的发展迅速，对厨师的需求很大。

高薪职业：

厨师是一个高薪职业，且不受经济波动的影响，属于热门行业。

发展空间大：

学成厨师后，可以从事厨师长、行政总厨等职位，这些职位目前紧缺，且薪资水平高。

创业门槛低：

学习厨师技术后，可以自主创业，开个小饭馆或餐厅，创业门槛相对较低。

社会认可度高：

虽然有人认为大学生学厨师是“丢人”的行为，但实际上，只要技术过硬，厨师职业是受到社会广泛认可的。

工作稳定：

厨师行业相对稳定，不会轻易失业，尤其是掌握核心技术的厨师。

然而，学厨师也有一些挑战和需要考虑的因素：

工作强度大：

厨师工作强度较大，需要长时间站立和操作，节假日经常要加班。

工作环境相对较差：

厨房工作环境有时较乱，对人的忍耐力和卫生习惯有较高要求。

学习成本高：

虽然学习厨师的投入相对较低，但需要投入大量时间和精力去练习技能。

综上所述，如果你对烹饪有浓厚的兴趣，并且愿意承受较大的工作强度，那么学厨子是一个非常有前途的选择。建议你先评估自己的兴趣和职业规划，然后选择合适的烹饪学校或培训机构进行系统学习。