在新疆开设预科班的大学包括：

中南民族大学预科学院：

该学院成立于1951年，原名预科部，已有50多年的办学历史，为中南、西南、华东等民族地区培养少数民族学生7000余人。学院接受教育部委托，为上海医科大学、中山医科大学、华东理工大学、华南理工大学和武汉理工大学、华中师范大学、中国地质大学等高校培养新疆、宁夏、内蒙古等省（区）的少数民族预科学生千余名。

深圳大学：

2024年，深圳大学计划招收新疆少数民族预科生35人，招生单列类考外语。预科专业包括广告学、法学、社会学、教育技术学（智能教育）、心理学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、软件工程、人力资源管理、行政管理、供应链管理专业。预科地点在深圳大学，预科结束后进行分专业分流。

东北大学：

2024年，东北大学计划在新疆招收单列类（选考外语）新疆协作计划54人，其中理工类44人，文史类10人。录取标准是录取分数线不得低于学校在有关省、自治区、直辖市本科一批提档线以下80分，择优录取。少数民族预科班需读预科一年，预科培养地点在东北大学。

宁夏大学：

2023年，宁夏大学在新疆（普通单列类）本科第一批（预科）录取结果已公布，生源省份按高考成绩（含政策性加分）1:1投档。投档最低分：文史类408，理工类349。

这些大学在新疆开设的预科班旨在帮助新疆地区的少数民族学生提供更好的升学机会和专业的选择。建议有意向的学生和家长详细了解各个大学的预科项目，选择最适合自己的学校和专业。