贵州大学的专业中， 软件工程和 植物保护被认为是该校最厉害的专业。

软件工程

软件工程是一门结合了计算机科学、工程、项目管理等多种学科的应用型学科，具有技术性、理论性、实践性、创新性和管理性。

贵州大学的软件工程专业在教育体系、教学质量、领域覆盖面等方面表现优异，拥有优秀的师资力量和实践基地，并与国内外知名企业合作，为学生提供了丰富的实践机会，培养了大量优秀的软件工程师。该专业被教育部评为B+，是贵州大学最强的优势专业，也是最好就业的专业之一。

植物保护

植物保护专业是贵州大学历史悠久的专业，早在1941年国立贵州大学建立农学院农林系时，就成立了植物病虫害学科。

该专业是国家教育部第二类特色专业、贵州省示范专业、贵州省2012年国家级第一批“专业综合改革试点”建设项目、2019年国家级一流本科专业建设点，在全国第四轮学科评估中获得了B+成绩。

此外，贵州大学还有其他一些王牌专业，如 机械设计制造及其自动化、 数学与应用数学、 生物科学、 法学、 电子科学与技术等，这些专业也在全国和省级评估中表现优异，就业前景广阔。

建议您根据自己的兴趣和发展方向，选择最合适的专业。如果对计算机科学和软件开发感兴趣，软件工程是一个非常好的选择；如果对植物保护和农业科学感兴趣，植物保护专业则更为合适。