美术的专业包括：绘画、雕塑、摄影、设计、艺术理论等。

绘画专业是美术领域的基础专业之一。绘画涉及各种画种的创作，如水彩画、油画、素描等。学生主要学习绘画技巧和艺术表现力，通过实践掌握绘画材料和绘画技法，能够独立完成各种绘画作品的创作。

雕塑专业则是研究立体艺术的创作。雕塑艺术家通过雕塑材料来塑造立体形象，表达艺术构思。雕塑专业的学生需要学习立体构成、材料运用、雕塑技法等，培养空间想象力和造型能力。

摄影专业主要研究摄影艺术的技术和表现。摄影艺术涉及到摄影技术的运用、摄影作品的后期制作、摄影题材的挖掘等方面。摄影专业的学生通过学习摄影技术、后期制作技巧以及摄影理论，能够创作出具有艺术价值的摄影作品。

设计专业是美术领域中应用性很强的专业。设计涉及多个领域，如平面设计、室内设计、产品设计等。设计专业的学生需要学习设计原理、设计表现技法、设计材料等方面的知识，培养创造力和实践能力，能够为社会提供创新的设计方案。

艺术理论专业主要学习美术史、艺术批评和艺术理论等方面的知识。学生通过对艺术作品的分析和研究，了解艺术发展的规律和特点，培养艺术鉴赏能力和艺术批评能力，为美术事业的发展提供理论支持。

以上这些美术专业为喜欢美术的学生提供了广阔的学习和发展空间，使他们能够在美术领域深入探索，创作出更多具有艺术价值的作品。