开封大学在职业院校中表现不错，具体优势如下：

实力较强：

开封大学在河南省内具有一定的认可度，2017年入选河南省国家级优质高等职业院校建设项目，成为河南省重点建设的专科学校。

专业齐全：

学校专业设置较为全面，学生可以根据自己的兴趣和就业前景选择专业。

地理位置优势：

学校位于开封市，地理位置优越，对口就业率高，有很多企业来校宣讲。

交通便利：

学校周边交通便利，有地铁和公交，出行方便。

实训设施完善：

学校拥有多个国家级和省级实训基地，实训室齐全，有助于学生提前了解专业内容。

师资力量：

学校现有教职工900余人，专任教师670余人，教学及科研仪器设备总值1亿余元，师资力量较为雄厚。

就业率高：

开封大学的毕业生就业率连年达到95%以上，已向社会输送各类毕业生5万余名。

学费较低：

学校学费相对较低，一学期学费约为1800元，是河南省内较为便宜的大专院校之一。

建议

适合专业选择：学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择学校的专业。特别是机械制造与自动化、会计电算化等中央财政支持建设的重点专业，以及软件职业技术、建筑工程技术等国家级紧缺人才培养培训基地。

地理位置优势：开封市作为古都，生活便利，且就业对口率高，是一个不错的选择。

关注实训设施：学校的实训设施较为完善，有助于学生更好地掌握专业技能。

综合考虑：虽然开封大学在河南省内表现不错，但学生在选择时也可以综合考虑其他因素，如学校的整体排名、专升本的难易程度等。

综上所述，开封大学作为一所实力较强的专科学校，在河南省内具有较高的认可度，适合有意向在开封市就业或学习相关专业的学生。