在湖南省，以下大学相对容易考研：

国防科技大学

国防科技大学是一所神秘的985高校，招生对象大部分为军队在职干部、军队院校应届本科生和国防生。由于其特殊的招生对象和较高的学术水平，国防科技大学考研难度较大，但待遇优越。

中南林业科技大学

中南林业科技大学是中国第一个经济林硕士毕业的高校，也是中国第一个经济林博士毕业的高校。学校最好的专业是林学，还有土木工程。中南林业科技大学在湖南省内考研难度相对较低，且有一些特色重点学科。

中南大学

中南大学是教育部直属的全国重点大学，位于湖南省长沙市。它以理工科为主，拥有多个A类学科，考研难度也较高，但与湖南大学不相上下。

湖南科技大学

湖南科技大学位于湘潭，是由之前的湘潭工学院和湘潭师范学院合并而成。学校在湖南省内考研难度相对较低，教育类专业尤为不错。

湖南农业大学

湖南农业大学是农业农村部与湖南省人民政府共建大学，是湖南省国内一流大学建设高校（A类）。农学是其王牌专业，考研难度适中，就业前景较好。

南华大学

南华大学现有工学、医学、管理学、理学、经济学、哲学、法学、文学、艺术学等9大考研学科门类。考研难度相对较低，适合多方面发展的学生。

湖南师范大学

湖南师范大学是国家“211工程”重点建设的大学，虽然没有A类学科，但部分专业实力较强，相对好考些。

湘潭大学

湘潭大学是一所综合性大学，考研难度适中，适合追求学术研究的考生。

长沙理工大学

长沙理工大学以工科为主，考研难度适中，有一些特色专业。

吉首大学和 衡阳师范学院等院校：

这些院校在湖南省内考研难度也相对较低，适合追求性价比的考生。

建议

国防科技大学和 中南大学虽然考研难度较大，但学术水平和就业前景较好，适合目标明确、实力较强的学生。

中南林业科技大学、 湖南科技大学、 湖南农业大学和 南华大学等院校考研难度相对较低，适合大部分学生报考。

湖南师范大学和 湘潭大学等院校部分专业实力较强，相对好考些，适合有特定专业意向的学生。

根据自身的专业兴趣、学术目标和实际情况，选择合适的院校进行报考，可以提高考研的成功率。