考研后选择出国留学的专业时，可以考虑以下几个热门和具有前景的领域：

计算机科学

热门原因：科技快速发展，需求持续增长。

学习内容：人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域研究。

就业方向：软件设计、大数据处理、网络安全等。

商业管理

热门原因：全球范围内就业机会多，商业策略与管理技能需求大。

学习内容：市场分析、商业策略制定、员工管理等。

就业方向：跨国企业、国际组织等。

工程学

热门原因：涵盖土木工程、电子工程、机械工程等领域，全球需求高。

学习内容：复杂工程项目设计、工程问题解决、团队管理等。

就业方向：建筑、能源、交通等行业。

生物医学科学

热门原因：医疗技术发展，医疗研究需求增加。

学习内容：最前沿的医疗研究参与。

就业方向：医疗设备设计、生物医药研究等。

金融专业

热门原因：金融市场的广泛性和专业性。

学习内容：投资、金融工具定价、金融市场分析等。

就业方向：银行、投资、财务分析等。

教育学专业

热门原因：教育领域的发展和对高质量教育的需求。

学习内容：教育理论与实践的结合。

就业方向：国内外教育机构、政府部门等。

选择专业时，应考虑个人兴趣、职业规划、目标国家的专业优势以及就业前景。英国作为留学目的地，其授课型硕士课程通常为1年，具有较短的学制和高性价比。

请根据您的兴趣和职业目标，结合以上信息，做出最适合您的选择。