在江苏大学邮寄快递，可以选择以下几种方式：

邮政EMS：

EMS快递的特点是速度快，通常全国范围内到货时间为第二天，且全国范围内都有服务网点。如果选择EMS快递，建议提前准备好相关证件的复印件，因为有些情况下可能需要提供这些文件。

顺丰快递：

顺丰快递的特点是速度快，通常全国范围内到货时间为第二天，且提供上门取件服务。如果选择顺丰快递，同样建议提前准备好相关证件的复印件。

其他快递公司：

除了EMS和顺丰，还可以选择其他快递公司如汇通快递、韵达快递等。这些快递公司的服务质量和速度可能会有所不同，建议提前了解并选择一家可靠的快递公司。

邮寄地址和联系方式

收件地址：邮编212013，镇江市京口区学府路301号江苏大学×××收。建议填写详细地址，但无需过于细致，如几区几栋等，因为除了顺丰，其他快递公司通常需要电话通知取件。

收件人：填写自己的姓名，如果学校管理严格，不允许快递员随意进入，则可能需要门卫代为签收，然后再到门卫处领取。

建议

提前准备：提前了解并选择合适的快递公司，准备好相关证件的复印件。

详细填写：在邮寄包裹或信件时，详细填写收件人和寄件人的信息，确保快递能够准确送达。

确认快递：在邮寄后，保留好快递单号，以便查询物流信息，确保快递能够顺利到达。

通过以上步骤，可以确保在江苏大学邮寄快递的过程顺利且高效。