在烟台，以下大学在就业方面表现较好：

烟台理工学院

位于山东省烟台市，是一所全日制普通本科高校。

学校创建于2003年，前身是烟台大学文经学院，2021年转设为独立建制的烟台理工学院。

学校设有多个本科专业和专科专业，专任教师786人，在校生14193人。

毕业生就业率较高，是450分报考的不错选择。

山东中医药高等专科学校

是一所优质的专科学校，位于山东省烟台市。

学校设有中医学、中药学、护理、针灸推拿等21个专业，在校生13000余人。

近几年毕业生就业率均在97%以上，专升本工作成绩优异。

烟台职业学院

近年来发展迅速，在山东省教育厅的考核中表现突出。

2022年位列全省第4名，2024年软科综合类高职院校排名中位列全国23名，全省第8名。

学校设有多个专业，毕业生就业率较高。

鲁东大学

位于山东烟台，是一所全日制省属综合性大学。

学校始建于1930年，拥有多个一级学科硕士点和专业硕士学位授权类别。

学校的王牌专业包括汉语言、汉语言文学、地理科学、小学教育、英语、旅游管理等。

本科生升学率较高，2022年升学率29%。

滨州医学院

山东著名的“四大医学院”之一，主校区位于烟台。

学校前身是始建于1946年的原国立山东大学医学院，拥有多个硕士学位授权一级学科和硕士专业学位授权点。

毕业生就业前景较好，主要进入医疗行业工作。

上海海关学院

专门培养海关事业人才，直属于海关总署。

毕业生就业率极高，只要学生能力没有问题，毕业后基本上都会进入海关工作。

徐州医科大学

医学专业全国声誉较高，麻醉专业课拥有国家重点实验室。

毕业生就业前景非常好，主要进入医疗行业工作。

上海电力大学

毕业生主要进入电网相关行业工作，本科生就业率每年达到94%左右，研究生就业率在99%左右。

这些大学在各自的领域具有较高声誉和就业率，可以根据个人兴趣和专业选择进行报考。建议进一步了解各大学的详细专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。