工作德语考研可以考的专业主要有以下几种：

德语语言学

研究方向：深入了解德语语言的语法、文法、语音、词汇等各个方面。

培养能力：语言分析能力和语言教学能力。

就业方向：文化交流、教学、翻译等领域。

翻译学

研究方向：培养德汉翻译人才，具备高级翻译能力和文化背景知识。

培养能力：高级翻译能力、跨文化交流能力。

就业方向：国际贸易、跨文化交流、翻译工作等。

德国文学

研究方向：深入研究德国文学的历史、文化、思想、审美等各个方面。

培养能力：文学研究能力、文化素养。

就业方向：文化交流、教学、翻译等领域。

教育学

研究方向：培养德语教育的专业人士，具备深厚的德语语言素养和教学能力。

培养能力：德语教学、教育管理、教材编写。

就业方向：德语教学、教育管理、教材编写等。

德语语言文学专业（学术硕士和专业硕士）：

研究方向：系统的德语语言文学专业知识，包括德语语言、文学、文化等。

培养能力：扎实的德语语言基本功、广泛的文化知识面、熟练的语言技能。

就业方向：外交、外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。

德语笔译专业（专业硕士）：

研究方向：培养具有高级翻译能力的笔译人才。

培养能力：专业笔译能力。

就业方向：外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。

德语口译专业（专业硕士）：

研究方向：培养具有高级口译能力的口译人才，包括交替传译和同声传译。

培养能力：交替传译、同声传译、专业笔译能力。

就业方向：外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，如果对德语语言和文学有浓厚兴趣，可以选择德语语言文学专业或德国文学方向。如果希望从事翻译工作，德语笔译或德语口译专业是很好的选择。如果有志于从事德语教学工作，教育学或德语教育专业更为合适。