形容大学老师时，可以使用以下几种方式：

德行高尚：

大学老师不仅是知识的传授者，更是学生品德形成的引导者。他们言传身教，注重学生的学业和思想品德，深受学生尊敬和爱戴。

学富五车：

这类老师博学多才，知识广博，见识高远，能够为学生提供丰富的知识和深刻的见解。

教育有方：

他们有着独特的教育方式，能够激发学生的学术兴趣和思辨能力，注重知识的应用和思考，引导学生用科学的方法学习。

朴实真挚：

这类老师亲和力强，对人友善热情，在课堂上和日常生活中都表现出朴实真挚的态度，幽默风趣，深受学生喜爱。

无私奉献：

教育对他们来说是一种无私奉献的事业，他们愿意为学生的成长付出巨大的努力和奉献，肩负着教育工作的重任。

思想深刻：

这些老师思想深邃，心灵高贵，能够用简单的语言表达复杂的问题，具有极高的智慧和洞察力。

专业精湛：

他们在自己的专业领域有着深厚的造诣，能够深入浅出地讲解复杂的概念，使学生能够更好地理解和掌握知识。

热情严格：

大学老师既热情又严格，能够调动学生的积极性，使课堂气氛既活跃又有秩序。

幽默风趣：

幽默风趣的老师能够使课堂气氛更加轻松愉快，提高学生的学习兴趣和参与度。

互动性强：

优秀的大学老师注重与学生的互动，能够鼓励学生踊跃发言，及时了解学生的需求和反馈，从而改进教学方法。

这些描述可以帮助我们更全面地了解和形容大学老师的形象，从多个角度展示他们的特点和价值。