在江苏自考中，以下几个专业被认为是较好的选择：

行政管理

专业优势：

考试课程相对简单，无需考数学，课程内容多为基础管理知识，适合初学者。

就业前景：毕业生可以从事各类企事业单位的行政管理、人力资源管理、公共关系等工作。

主考院校：华南师范大学、广东财经大学等。

人力资源管理

专业优势：

本科阶段课程难度不大，不用考数学，英语是选考科目。

就业前景：毕业生可以在企业、政府机构、非营利组织等单位中从事招聘、培训、薪酬管理、员工关系管理等工作。

主考院校：华南师范大学、暨南大学等。

工商管理

专业优势：

课程实用性强，考试内容变化不大，就业范围广泛。

就业前景：毕业生可以从事市场营销、企业管理、项目管理、财务管理等工作。

主考院校：浙江工商大学、中山大学等。

汉语言文学

专业优势：

以背诵和记忆为主，无需考数学，相对容易通过。

就业方向：毕业生可从事新闻媒体、出版编辑、文化宣传、教育培训等工作，特别适合想要考取教师资格证或进入教育行业的考生。

会计学

专业优势：

学习会计、审计、财务管理等方面的知识和技能，培养能够进行财务分析、成本控制、风险管理和决策支持的复合型人才。

就业前景：毕业生在各类企事业单位都有广泛的就业机会。

计算机科学与技术

专业优势：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生需求量大，就业前景广阔。

就业方向：他们可以在软件开发、系统维护、网络管理等领域找到工作。

法律

专业优势：

培养具有扎实法学理论基础和实践能力的法律人才，毕业生可以从事律师、法官、检察官等工作。

教育学

专业优势：

注重培养学生的教育教学能力和研究能力，毕业生可以在各级各类学校从事教学工作，也可以在教育行政部门、教育研究机构等单位工作。

国际经济与贸易

专业优势：

主要学习国际贸易理论、政策、实务操作等知识，培养能够从事国际贸易业务、国际市场营销、跨国公司管理等工作的国际化人才。

根据以上信息，如果你对专业没有特别的要求，并且希望选择一些相对容易通过的专业，那么 行政管理、 人力资源管理、 汉语言文学和 工商管理都是不错的选择。这些专业不仅考试难度较低，而且就业前景也较好。

此外，如果你对某一特定领域有浓厚的兴趣或具备相关的技术能力，也可以考虑选择如 计算机科学与技术、 法律、 教育学或 国际经济与贸易等专业，这些专业虽然可能需要更多的学习和实践，但就业前景和发展潜力较大。

最后，建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。