在西安，有多所知名的幼教大学，以下是其中一些：

陕西师范大学：

陕西师范大学是一所以教师教育为主要特色的综合性大学，其学前教育专业在陕西省乃至全国都有较高的知名度。该校的学前教育专业旨在培养具有扎实的幼儿教育理论基础和实践能力的专业人才。

西安文理学院：

西安文理学院是一所地方性普通本科院校，其学前教育专业注重学生的全面发展，包括专业知识、教学技能和综合素质的培养。学院与多家幼儿园建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

西安培华学院：

西安培华学院是一所民办非营利性高等教育机构，其学前教育专业强调实践教学，注重培养学生的实际操作能力和创新能力。学院设有专门的幼儿教育实训中心，为学生提供模拟教学环境。

西安外事学院：

西安外事学院是一所民办全日制普通高等学校，其学前教育专业注重国际化视野的培养，与国外多所高校有交流项目，为学生提供了多元化的学习平台。

西安欧亚学院：

西安欧亚学院是一所民办全日制普通高等学校，其学前教育专业强调综合素质的提升，包括艺术素养、语言表达能力和创新思维等。学院注重学生的个性化发展，提供多样化的课程选择。

西安思源学院：

西安思源学院是一所综合性民办高校，其学前教育专业致力于培养德才兼备的幼儿教师。学校提供全面的课程体系和实践平台，帮助学生掌握扎实的专业知识和技能。

西安幼儿师范学院：

西安幼儿师范学院是为贯彻落实全国教育工作会议和相关精神，按照省市政府关于大力发展学前教育的要求，面向社会开展幼儿教育专项教学研究和培养高素质幼儿教育人才而成立的科研机构。该学院专注于学前幼儿教育大专、本科“双师型”应用教学研究和学前教育硕士研究生教学研究。

这些学校都提供了不同特色的学前教育专业，培养具备专业知识和实践能力的人才，可以满足不同学生的学习和发展需求。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、实习机会、师资力量以及专业特色等方面。