广东省的小自考专业中，以下几个专业较为推荐：

管理学–文化产业管理：

此专业本科段不受改革影响，学士学位含金量高，是一个值得考虑的选择。

艺术学–数字媒体艺术：

数字媒体艺术专业结合了艺术与技术的特点，适应了当前数字媒体行业的快速发展需求，是一个较为热门的小自考专业。

工学–消防工程：

2024年广东小自考新开设的专业，简单好考，快速通关，适合对消防工程感兴趣的学生。

设计类专业：

包括视觉设计传播与制作、环境艺术设计、动漫设计等。这些专业主要以设计为主，考试相对简单，毕业时间短，适合想要快速获取学历证书的同学报考。

环境设计：

环境设计专业不仅培养学生艺术审美能力和创意思维，还涉及到室内外设计、城市规划和景观设计等领域，职业发展前景广阔，通过率有保障，仅需考3门统考科目。

动漫设计：

动漫设计专业涵盖动画制作、游戏设计、数字媒体艺术等领域，学生毕业后可以进入影视制作公司、动漫设计公司或游戏公司工作，就业方向丰富。

工商企业管理：

虽然这个专业综合性较强，涵盖了企业运营的多个方面，但根据最新的信息，它并不是小自考的推荐专业。

学前教育、汉语言文学、人力资源管理、行政管理：

这些专业实用性较强，适合不同兴趣和职业发展方向的学生，但并非小自考的特定推荐专业。

综合以上信息，如果考生希望选择小自考专业且对设计类行业感兴趣，那么 环境设计和 动漫设计是非常值得推荐的。此外， 管理学–文化产业管理和 艺术学–数字媒体艺术也是不错的选择，尤其是对于希望快速获取学士学位的学生。