邵阳的函授和电大都是成人继续教育的方式，它们各有优势和特点，选择哪个更好主要取决于个人的需求和偏好。

毕业时间

电大：毕业时间相对较短，一般需要2年左右。

函授：毕业时间较长，通常需要3年或更长时间。

学习方式

电大：主要以网上学习为主，学员可以随时随地通过网络学习，适合时间较为自由的社会人士。

函授：有集中面授和业余面授两种形式，学员需要按照院校统一安排的时间参加面授，适合需要固定上课模式的学习者。

社会认可度

电大：虽然在国内电大和函授的认可度差不多，但在国外，电大的认可度较高，尤其是参加了很多国家教育协定的国家，如加拿大、新西兰等。

函授：在国内，函授的社会认可度相对较高，尤其是其毕业证书由高等教育院校盖章，使用效力与普通高等学历相同。

专业和学校选择

电大：专业和学校选择相对较少，一般以开放教育为主。

函授：专业和学校选择较为多样，能够满足不同在职人员的学习需求。

入学考试

电大：不需要参加入学考试，适合没有太多时间准备的社会人士。

函授：需要参加成人高考，有一定的入学门槛。

建议

如果时间较为充裕，且希望有固定的上课模式，可以选择函授。函授的专业和学校选择多样，且毕业证书的社会认可度较高。

如果时间较为紧张，且希望自由安排学习时间，可以选择电大。电大的学习方式灵活，适合在职人员，且在国外的认可度较高。

综合考虑，两种方式各有利弊，建议根据个人的实际情况和需求进行选择。